Diety zgodny z grupą krwi!!!

Dieta dla Osób z Grupą Krwi 0

U osób z grupą krwi 0 niedoczynność tarczycy występuje częściej niż o pozostałych.
Grupa ta ma tendencję do wytwarzania zbyt małej ilości jodu - którego jedynym zadaniem jest produkcja hormonu tarczycy. Symptomami niedoczynności tarczycy jest przybór wagi, zatrzymanie płynów w organizmie, zmęczenie a nawet zanik mięśni.

Żywność sprzyjająca spadkowi wagi		Żywność sprzyjająca wzrostowi wagi
Nazwa produktu	Działanie	Nazwa produktu	Działanie
Wodorosty (kelp)	zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy	Gluten pszenicy	zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm
Owoce morza	zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy	Kukurydza	zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm
Sól jodowana	Zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy	Fasola nerkowata(kidney)	pogarsza wykorzystanie kalorii
Wątroba	jest źródłem witaminy B, sprzyja wydajnemu metabolizmowi	Fasola navy	pogarsza wykorzystanie kalorii
Czerwone mięso	Sprzyja wydajnemu metabolizmowi	Soczewica	hamuje właściwy metabolizm odżywczy
Kapusta włoska	hamuje działanie hormonu tarczycy	Kapusta	hamuje działanie hormonu tarczycy
Szpinak	sprzyjają wydajnemu metabolizmowi.	Brukselka	hamuje działanie hormonu tarczycy
Brokuły	sprzyjają wydajnemu metabolizmowi.	Kalafior	hamuje działanie hormonu tarczycy
		Gorczyca	hamuje działanie hormonu tarczycy

Tabela poniżej przedstawia produkty, które należy spożywać oraz których należy unikać

Wskazane	Unikać
Mięsa i drób
baranina, cielęcina, jagnię, mięso bawołu, mięso jelenia, serce, wątroba, wołowina, wołowina mielona.	bekonu, gęsi, szynki, wieprzowiny.
Owoce morza
aloza, biały okoń, dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela, morszczuk, okoń prążkowany, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń.	barakudy, kawioru, łososia wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika, suma, śledzia marynowanego.
Jaja i nabiał
nie ma, ponieważ należy bardzo ograniczyć spożycie produktów mlecznych. Natomiast obojętnymi produktami są: kozi ser, masło, ser farmer, feta, mozzarella, sojowy, mleko sojowe.	chudego lub 2% mleka, jogurtów wszystkich odmian, kefiru, koziego mleka, lodów, maślanki, pełnego mleka, serwatki, wszystkich pozostałych odmian sera.
Oleje i tłuszcze
olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.	oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy.
Orzechy i pestki
pestki dyni, orzech włoski.	maku, masła z orzechów ziemnych, orzecha brazylijskiego, orzechów litchi, orzechów nerkowca, pistacjowych, ziemnych.
Fasole i inne rośliny strączkowe
fasola sduke, azuki, pinto, groch "czarne oczko".	fasoli copper, navy, nerkowatej, tamaryndowej, soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej.
Zboża
nie ma, ponieważ należy całkowicie wyeliminować je z diety.	kiełków pszenicy, mąki z owsa, mąki zbożowej, otrębów z owsa lub z pszenicy, płatków familia, kukurydzianych, siedem-zbóż, grape nut, pszenicy skrobi.
Chleb i grzanki
chleb esseński, chleb ezechiela.	angielskich grzanek, bułek z otrębami owsa, chleba z kiełków pszenicy, chleba wieloziarnistego, grzanek, grzanek kukurydzianych, obwarzanek, pieczywa z mąki durum, pieczywa z mąki macowej, pieczywa z otrębów pszenicy, pieczywa pszennego, pumpernikla, wysokoproteinowego chleba.
Ziarna i makarony
nie ma ziarna i makaronu, które mogłyby być wskazane dla grupy 0.	białej mąki pszennej, makaronu grysikowego, soba, ze szpinaku, mąki couscous, glutenowej, grahama, z kiełków pszenicy, z owsa, pszennej bulgur, pszennej durum, wszystkich pszennych mąk.
Warzywa wskazane:
boćwina, brokuły, burak szwajcarski, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia, eskarola, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, mniszek lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty.	awokado, bakłażana, białej kapusty, białej kukurydzy, białych ziemniaków, brukselki, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, czerwonych ziemniaków, czarnych oliwek, gorczycy, grzybów shiitake, kalafiora, lucerny, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, żółtej kukurydzy.
Owoce
figi suszone, figi świeże, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone.	figi rajskiej, jeżyny, mandarynki, melona kantalupy, melona miodunki, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru, truskawek.
Soki i napoje
sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok z suszonej śliwki.	soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków pomarańczowych.
Przyprawy
chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia.	cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi kukurydzianej, syropu kukurydzianego, wanilii.
Herbatki ziołowe
chmiel, imbir, kozieradka pospolita, kurzyślep, lipa, mięta pieprzowa, mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, papryka, pietruszka, sarsaparilla, śliski wiąz.	aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, echinacei, gorzknika kanadyjskiego, goryczki, liści truskawki, lucerny, łopianu, podbiału, rabarbaru, senesu, szczawiu, tasznika pospolitego, znamion kukurydzy.
Używki
woda seltzera, woda sodowa	coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, kawy bezkofeinowej, kawy regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych.
Inne przyprawy
z umiarem i o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, musztarda, majonez lub inne przyprawy do sałatek.	ketchupu, marynowanego kopru, marynat koszernych, marynat kwaśnych, marynat słodkich, przypraw smakowych.

Dieta dla Osób z Grupą Krwi A

U osób z grupą krwi A mogą szybko schudnąć stosując odpowiednią dietę. Znaczny spadek wagi zauważysz po tym gdy wyeliminujesz toksyczne produkty oraz te pochodzenia zwierzęcego, gdyż odkłada się on w organiźmie w postaci tłuszczu.
Możecie spożywać pszenicę, ale nie powinniście jej jeść zbyt wiele, ponieważ wasza tkanka mięśniowa może ulec nadmiernemu zakwaszeniu. Powinniście iść w kierunku zdrowego pożywienia, niskotłuszczowego oraz uzupełniać je warzywami i zbożami.

Żywność sprzyjająca spadkowi wagi		Żywność sprzyjająca wzrostowi wagi
Nazwa produktu	Działanie	Nazwa produktu	Działanie
Oleje roślinne	wzmagają skuteczność trawienia, zapobiegają zatrzymywaniu płynów	Mięso	słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej; zwiększa ilość toksyn trawiennych
Produkty sojowe	wzmagają skuteczność trawienia, szybko są metabolizowane	Nabiał	zaburza metabolizm składników odżywczych
Warzywa	wzmagają skuteczność metabolizmu, przyspieszają ruch robaczkowy jelit	Fasolka nerkowata	Zaburzawydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm
Ananas	zwiększa utylizacje kalorii, przyspiesza ruch robaczkowy jelit	Fasolka limejska	zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm; Pszenica (w nadmiarze) - osłabia utylizację kalorii

Tabela poniżej przedstawia produkty, które należy spożywać oraz których należy unikać

Wskazane	Unikać
Mięsa i drób
Najkorzystniejsze dla osób z grupą krwi A byłoby całkowite wyeliminowanie mięsa ze swojej diety.	baraniny, bażanta, bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, królika, kuropatwy, serc, szynki, wątróbki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej.
Owoce morza
dorsz, granik, karp, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, sieja, szczupak, srebrny okoń, ślimaki, żółty okoń.	alozy, barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kalmara, kawioru, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, morszczuka, muli, okonia, ostrygi, ośmiornicy, plamiaka, przegrzebka, raka, sardeli, skrzydelnika, soli, suma, śledzia, tuńczyka błękitnopłetwego, węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
mleko sojowe, ser sojowy.	chudego lub 2% mleka, lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, serwatki, sera brie, sera camembert, ser gouda, serka wiejskiego.
Oleje i tłuszcze
olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.	oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego.
Orzechy i pestki
masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni.	orzecha brazylijskiego, orzechów nerkowca, pistacjowych.
Fasole i inne rośliny strączkowe
czerwona soja, fasola aduke, azuki, czarna, pinto, zielona, groch "czarne oczko", strączkowe czerwone, zielone.	fasoli copper, navy, czerwonej, nerkowatej, tamaryndowej.
Zboża
amarant, gryka, kasza.	kiełków pszenicy, otrębów pszenicy, płatków familia, grape nut, siedem zbóż, pszenicy, skrobi.
Chleb i grzanki
chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszennicy, chleb z mąki sojowej, wafle ryżowe.	angielskich grzanek, bułek z otrębami pszennymi, chleba pełnopszenicznego, chleba wieloziarnistego, chleba z mąki durum, chleba z mąki macowej, chleba wysokobiałkowego, pumpernikla.
Ziarna i makarony
gryka, kasha, makaron z karczocha, makaron soba, mąka ryżowa, mąka żytnia, owies.	makaronu grysikowego, makaronu ze szpinaku, mąki białej, mąki pełnopszenicznej.
Warzywa
botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, dynia, chrzan, cykoria, eskalora, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, marchew, mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak.	bakłażana, białej kapusty, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, grzybów shiitake, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, pomidorów, ziemniaków: białych, czerwonych, słodkich.
Owoce
ananas, borówki, czarne jagody, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone, żurawina.	bananów, mandarynek, mango, melonu, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru.
Soki i napoje
sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok grejpfrutowy, sok z marchwi, sok z moreli, sok z selera, sok z suszonej śliwki, woda (z cytryną).	soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego.
Przyprawy
czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari.	kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, wintergreen, żelatyny.
Herbatki ziołowe
aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, łopian, mleczny oset, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, kozieradka pospolita, lucerna, śliski wiąz, waleriana, zielona herbata, żeń-szeń.	cayenne, czerwonej koniczyny, kociomiętki, rabarbaru, szczawiu, znamion kukurydzy.
Używki
czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa.	coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych, piwa, wody Selzera, wody sodowej.
Inne przyprawy
musztarda.	ketchupu, majonezu, sosu Worcestershire.

Dieta dla Osób z Grupą Krwi AB

U osób z Grupą Krwi AB występują czasami problemy wywołane zmieszaniem się genów grupy A i B. Przykładowo osoby z grupą krwi B są przystosowane do jedzenia mięsa, a osoby z grupą krwi A maja niski poziom kwasu żołądkowego. Jaki z tego wniosek? Choć mięso jest  przeznaczone dla Ciebie, to nie masz wystarczającego poziomu kwasy żołądkowego do prawidłowego przebiegu metabolizmu i dlatego właśnie spożyte mięso będzie odkładało się w organiźmie w postaci tłuszczu.

Żywność sprzyjająca spadkowi wagi		Żywność sprzyjająca wzrostowi wagi
Nazwa produktu	Działanie	Nazwa produktu	Działanie
Tofu	pomaga w efektywnym metabolizmie	Czerwone mięso	słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tłuszczu, zatruwa przewody jelitowe
Produkty mleczne	regulują produkcję insuliny	Fasolka nerkowata	zakłóca efektywność insulinową, spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
Owoce morza	pomagają w efektywnym metabolizmie	Nasiona i pestki	przyczyna hipoglikemii
Ananas	pomaga w trawieniu, stymuluje ruchy jelit	Fasolka limejska	zakłóca efektywność insulinową, spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
Zielone warzywa	pomagają w efektywnym metabolizmie	Kukurydza	zakłóca efektywność insulinową
Wodorosty (klep)	regulują produkcję insuliny	Gryka	spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
		Pszenica	spowalnia tempo metabolizmu, zakłóca efektywność insulinową, powoduje nieefektywne zużywanie kalorii

Tabela poniżej przedstawia produkty, które należy spożywać oraz których należy unikać

Wskazane	Unikać
Mięsa i drób
baranina, indyk, jagnię, królik.	bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, kuropatwy, kurczaków, mięsa bawołu, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej.
Owoce morza
albacore (tuńczyk), aloza, czerwony snapper, dorsz, granik, jesiotr, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, szczupak, ślimaki, morszczuk.	barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, okonia, ostrygi, ośmiornicy, raków, sardeli, skrzydelnika, szarej soli, śledzia (marynowanego), węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
jogurt, jogurt z owocami, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski.	lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, sera amerykańskiego, sera blue, sera brie, sera camembert, sera parmesan.
Oleje i tłuszcze
olej z oliwek.	oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju słonecznikowego, oleju sezamowego.
Orzechy i pestki
kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, masło z orzeszków ziemnych.	masła sezamowego, orzechów laskowych, masła słonecznikowego, maku, pestek dyni, siemienia sezamu, pestek słonecznika.
Fasole i inne rośliny strączkowe
fasola czerwonej soi, fasolka czerwona, fasolka navy, fasola pinto, soczewica zielona.	fasoli aduke, azuki, czarnej, garbanzo, fava, lima, nerkowatej, groszku "czarne oczko".
Zboża
orkisz, otręby ryżowe, otręby owsa, owsianka, proso, ryż dmuchany.	gryki, kamutu, kasha, mąki kukurydzianej, płatków kukurydzianych.
Chleb i grzanki
chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, 100% chleb żytni, chrupki fin, pieczywo chrupkie wasa, pieczywo chrupkie żytnie, pieczywo z prosa, wafle ryżowe.	bułek kukurydzianych.
Ziarna i makarony
dziki ryż, makarony z mąki z kiełków pszenicy, makarony z mąki owsianej, makarony z mąki ryżowej, makarony z mąki żytniej, ryż biały, ryż brązowy.	makaronu z karczocha, makaronu soba, kaszy gryczanej.
Warzywa
botwinka, brokuły, burak, gorczyca, jarmuż, kalafior, kapusta bezgłowa, kiełki lucerny, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, mniszek lekarski, oberżyna, ogórek, pasternak, pietruszka, seler, por, słodkie ziemniaki, tofu.	awokado, fasoli limejskiej, grzybów shitake, grzyba abalone, karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej, oliwek czarnych, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, rzodkiewki.
Owoce
ananas, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, malinojeżyna, śliwki czerwone, zielone, wiśnia, winogrona, czarne, zielone, czerwone, żurawina.	bananów, mango, gruszek, granatów, guawy, karamboli, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru.
Soki i napoje
sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z marchwi, sok z papai, sok z selera, sok z winogron, sok z żurawiny błotnej.	soku pomarańczowego.
Przyprawy
curry, chrzan, czosnek, miso, pietruszka.	allspice, anyżku, esencji migdałowej, kaparów, octu balsamic, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, tapioki, żelatyny.
Herbatki ziołowe
echinacea, głóg, łopian, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, liście truskawek, lucerna, zielona herbata, żeń-szeń.	aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki, kozieradki, lipy, rabarbaru, senesu, tasznika pospolitego, znamiona kukurydzy.
Używki
kawa bezkofeinowa, herbata zielona, kawa regularna (z kofeiną).	coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych
Inne przyprawy
Z powodu podatności grupy AB na raka żołądka należy unikać wszystkich przypraw marynowanych.	ketchupu, kwaśnych marynat, marynat z koprem, marynat koszernych, marynat słodkich, relish, sosu Worcestershire.

Dieta dla Osób z Grupą Krwi B

U osób z Grupą Krwi B, zaprzestanie spożywania żywności zawierającej toksyczne lektyny jest równoznaczne z bezproblemowym kontrolowaniem własnej wagi. Osoby takie nie mają żadnych problemów z tarczycą ani trawieniem. Jedyne czego potrzebują, to trzymanie się określonej diety dla własnej grupy krwi. Odpowiednia konsumpcja produktów mlecznych pomaga tym osobą w osiągnięciu równowagi metabolicznej.

Żywność sprzyjająca spadkowi wagi		Żywność sprzyjająca wzrostowi wagi
Nazwa produktu	Działanie	Nazwa produktu	Działanie
Zielone warzywa	pomagająca w efektywnym metabolizmie	Kukurydza	zakłóca efektywność insuliczną, spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
Mięso	pomagająca w efektywnym metabolizmie	Rośliny strączkowe	zakłócają właściwe przyswajanie żywności, spowalniają tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
Jaja/niskotłuszczowe produkty mleczne	pomagająca w efektywnym metabolizmie	Orzeszki ziemne	Zakłócają efektywność metabolizmu, zakłócają funkcje wątroby, przyczyna hipoglikemii
Wątroba	pomagająca w efektywnym metabolizmie	Siemię sezamu	spowalniają tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii
Herbata z lukrecji (Nigdy nie bierz suplementu lukrecji bez kontroli lekarskiej. Herbatkę z lukrecji pić można bez obaw)	przeciwdziała hipoglikemii	Pszenica	zakłóca procesy trawienne i metaboliczne, powoduje, że żywność jest składowana w organizmie w postaci tłuszczu, zamiast być spalana w energii, zakłóca efektywność insuliczną.
		Gryka	zakłóca trawienie, spowalnia tempo metabolizmu przyczyna hipoglikemii

Tabela poniżej przedstawia produkty, które należy spożywać oraz których należy unikać

Wskazane	Unikać
Mięsa i drób
baranina, dziczyzna, jagnię, królik.	bekonu, gęsi, kaczki, kurczaków, kuropatwy, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny.
Owoce morza
aloza, dorsz, flądra, granik, łupacz, łosoś, jesior, kawior, makrela, nawęd żabnica, młode szczupaki, morlesz, morszczuk, pstrąg morski, sardynka, szczupak, plamiak, sola.	barakudy, bieługi, homara, ostryg, ośmiornicy, raka, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, okonia morskiego, sardeli, skrzydelnika, omułków jadalnych, ślimaków, węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
chude lub 2% mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt z owocami, kefir, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski.	lodów, sera amerykańskiego, sera blue, sera string.
Oleje i tłuszcze
olej z oliwek.	oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego, oleju słonecznikowego, oleju canola.
Orzechy i pestki
większość orzechów i pestek nie jest wskazana dla grupy B.	masła sezamowego (tahini), masła słonecznikowego, masła orzechowego, orzecha filbert, orzechów nerkowca, nasion pinii, orzechów pistacjowych, maku, pestek dyni, pestek słonecznika, siemienia sezamu.
Fasole i inne rośliny strączkowe
fasola czerwonej soi, fasolka limejska, fasolka navy, fasolka nerkowata.	fasoli aduke, azuki, czarnej, "czarne oczko", garbanzo, pinto, soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej.
Zboża
orkisz, otręby owsa, otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż dmuchany.	amarantu, gryki, jęczmienia, kamutu, kasha, kremu z pszenicy, kukurydzianki, nasion pszenicy, otrębów pszenicy, płatków kukurydzianych, siedem zbóż, żyta.
Chleb i grzanki
chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, proso, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie wasa.	bułek kukurydzianych, chleba z otrębów pszennych, chleba wieloziarnistego, 100% chleba żytniego, chrupek żytnich, mąki durum, obwarzanek, pełnopszennego chleba.
Ziarna i makarony
mąka z owsa, mąka ryżowa.	dzikiego ryżu, gryki, kasha, makaronu z karczocha, makaronu soba, mąki couscous, mąku glutenowej, mąki jęczmiennej, mąki pszennej, mąki pszennej bulgur, mąki żytniej, pszennej mąki durum.
Warzywa
bakłażan, botwinka, brokuły, buraki, fasola limejska, gorczyca, grzyby shiitake, kapusta bezgłowa, kapusta biała, kapusta chińska, kapusta czerwona, kalafior, marchew, pasternak, pietruszka, papryka czerwona, papryka jalapeno, papryka zielona, papryka żółta, słotkie ziemniaki.	awokado, dyni, karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, oliwek zielonych, pomidorów, rzodkiewki, tempeh, tofu.
Owoce
ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki ciemne, śliwki czerwone, śliwki zielone, winogrona.	granatów, karamboli, opuncji, orzechów kokosowych, persymonów, rabarbaru.
Soki i napoje
sok z ananasa, sok z kapusty, sok z papai, sok z winogron, sok z żurawiny.	soku pomidorowego.
Przyprawy
curry, chrzan, imbir, pieprz cayenne, pietruszka.	cynamonu, czarnego mielonego pieprzu, esencji migdałowej, korzennika lekarskiego, pieprzu białego, skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, syropu kukurydzianego, tapioki, żelatyny.
Herbatki ziołowe
imbir, lukrecja, liście malin, mięta pieprzowa, owoce dzikiej róży, pietruszka, szałwia, żeń-szeń.	aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki, kozieratki pospolitej, lipy, podbiału, rabarbaru, senesu, tasznika pospolitego, znamion kukurydzy.
Używki
zielona herbata.	coca-coli, likierów destylowanych, napojów gazowanych, wody Selzera, wody sodowej.
Inne przyprawy
Przyprawy są zasadniczo albo obojętne, albo też szkodliwe dla wszystkich grup.	ketchupu.

Dieta Hipolipemiczna (NCEP)

Walcz z wysokim poziomem cholesterolu!

NCEP – National Cholesterol Education Program

Cholesterol do substancja tłuszczowa, niezbędna do budowy ściany komórek oraz wytwarzania wielu hormonów. Cholesterol występuje we krwi w postaci związanej z lipoproteinami o wysokiej gęstości (HDL):

• Lipoproteiny LDL dostarczają cholesterol do różnych partii organizmu. Cholesterol związany z LDL jest uważany za, tzw. „zły cholesterol”. Jego wysoki poziom wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.
  
• Lipoproteiny HDL przenoszą nadmiar cholesterolu z krwi do wątroby w celu rozłożenia go, a następnie wydalania z organizmu. Cholesterol związany z HDL jest określany jako, tzw. „dobry cholesterol”, jego wysoki poziom wiąże się z mniejszym ryzykiem chorób serca.

Normy stężenia cholesterolu całkowitego we krwi:

• Norma: < 200 mg/dl   (5,2 mmol/l)
• Poziom podwyższony: 200 – 250 mg/dl   (5,1 – 6,5 mmol/l)
• Poziom znacznie podwyższony: > 250 mg/dl   (> 6,5 mmol/l)

HDL („dobry” cholesterol)
Wynik jest lepszy, jeśli masz wyższe wartości.

• Norma u mężczyzn: 35 – 70 mg/dl   (0,9 – 1,8 mmol/l)
• Norma u kobiet: 40 – 80 mg/dl   (1,0 – 2,1 mmol/l)

LDL („zły” cholesterol)
Wynik jest lepszy, jeśli masz niższe wartości.

• Norma: < 135 mg/dl   (< 3.5 mmol/l)
• Poziom podwyższony:  135 – 155 mg/dl   (3,5 – 4,0 mmol/l)
• Poziom znacznie podwyższony: > 155 mg/dl   (> 4,0 mmol/l)

Dla obniżenia cholesterolu polecamy Omega 3. Każdy lekarz przepisze wam to samo.
Czytaj więcej na temat Omega 3 >>>


tabela przedstawiająca produkty spożywcze dla diety hipolipemicznej

ZALECANE	ZALECANE W UMIARKOWANYCH ILOŚCIACH	PRZECIWWSKAZANE
Produkty zbożowe
Pieczywo z pełnego ziarna, maca, owsianka, ryż, makaron, płatki kukurydziane, musli,  kasze gruboziarniste.		Rogaliki francuskie (croissant).
Nabiał
Mleko chude, sery chude,  jogurt chudy, białko jajek, substytuty jaj.	Mleko półtłuste, sery ( brie, camembert, edamski, gouda),  jogurtniskotłuszczowy, dwa całe jaja na tydzień.	Pełne mleko,  śmietana, mleko skondensowane, zabielacze do kawy, sery pełnotłuste, jogurty pełnotłuste.
Zupy
Zupy warzywne, chude wywary mięsne.		Zupy zagęszczone, zupy zaprawiane śmietaną.
Ryby
Ryby (z rusztu, gotowane, wędzone), unikać skóry.	Ryby smażone na właściwym oleju.	Ikra, ryby smażone na nieznanym oleju lub tłuszczu.
Mięso
Indyki, kurczaki, cielęcina, króliki, dziczyzna.	Bardzo chuda wołowina, jagnięcina (1x lub 2x w tygodniu), szynka, bekon, kiełbasa z cielęciny lub kurczaka, wątroba 2x w miesiącu.	Mięso z widocznym tłuszczem, kaczki, gęsi, kiełbasy, salami, pasztety mięsne i inne.
Tłuszcze
	Oleje zawierające kwasy wielonienasycone, np. słonecznikowy, kukurydziany, sojowy. Oleje zawierające jednonienasycone, np. rzepakowy i oliwa z oliwek. Margaryny miękkie (nieuwodornione) z tych olejów, margaryny o zmniejszonej zawartości tłuszczu.	Masło, smalec, słonina, łój, tłuszcz spod pieczeni, margaryny twarde, olej palmowy, tłuszcze uwodornione.
Owoce i warzywa
Warzywa świeże i mrożone, zwłaszcza strączkowe (fasola, groch, soczewica). Kukurydza, ziemniaki, owoce świeże i suszone, owoce konserwowe niesłodzone.	Ziemniaki lub frytki smażone na dozwolonym oleju.	Ziemniaki pieczone, frytki, warzywa lub ryż, smażone na niewłaściwym oleju. Warzywa solone i konserwowe, chipsy.
Desery
Sorbety, galaretki, bezy, budynie na mleku chudym, sałatki owocowe		Lody, kremy, budynie na pełnym mleku, sosy na śmietanie lub maśle
Wypieki
	Ciasta i ciasteczka przygotowane na tłuszczach nienasyconych	Tory, przemysłowe wyroby cukiernicze, np. ciastka, paszteciki, babeczki

Tabela Kaloryczna!!!!!

Wartość kaloryczna [kcal] podana jest na 100g bądź na 100ml, chyba że podano inaczej.

1kcal = 4,19 kJ

WITAMINY DLA GRUPY KRWI >>> KLIKNIJ TU

NAZWA    PRODUKTU	kcal [100g/100ml]
M
majonez, 1 czubata łyżka	155
mak	545
makaron gotowany (dwujajeczny)	105
makowiec	348
makrela w sosie własnym	167
makrela wędzona	155
makrela części jadalne	180
Malaga (5 cl)	80
maliny	65
małże	88
mandarynki w syropie	52
mandarynki we własnym soku	32
mandarynki (45 g)	13
mango w syropie	77
mango (300 g)	132
marchew	24
margaryna Bona	450
margaryna Kama	450
margaryna Kasia	720
margaryna Medium	540
margaryna Maryna	720
margaryna Mleczna	720
margaryna Palma	720
margaryna Rama	630
margaryna Sawa	720
margaryna Słoneczna	720
margaryna Śniadaniowa	540
margaryna Udana	720
margaryna Zwykła	720
marmolada, 1 łyżka	23
Marsala (5 cl)	55
Martini wytrawne (5 cl)	60
masło Finea Mix	720
masło Masmix	540
masło orzechowe	573
masło roślinne MR	747
masło roślinne Nova	450
maślak	29
maślanka 1,5% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)	70
mąka gryczana	333
mąka pszenna krupczatka	345
mąka pszenna poznańska	345
mąka pszenna wrocławska	341
mąka pszenna, 1 łyżka	35
mąka ryżowa	383
mąka sojowa	421
mąka ziemniaczana	340
melon	16
mielonka wieprzowa, konserwa	237
migdały słodkie	332
mintaj części jadalne	75
miód pszczeli	320
miód pszczeli, 1 łyżeczka	48
miód sztuczny	320
miśki żelatynowe	390
mizeria ze śmietaną	35
mleko 0,5% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)	88
mleko 2% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)	115
mleko 3,2% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)	145
mleko kozie, 1 szklanka (250 ml)	180
mleko sojowe, 1 szklanka (250 ml)	82
mleko zagęszczone niesłodzone, 1 łyżka	34
mleko zagęszczone słodzone, 1 łyżka	81
mleko zsiadłe, 1 szklanka (250 ml)	115
morele świeże (40 g)	19
morele w syropie w puszce	34
morszczuk części jadalne	70
mortadela	187
musli z owocami suszonymi Dr. Oetker z mlekiem (60 ml)	175
musli z owocami tropikalnymi Nestle Pacific	370
musztarda, 1 łyżka	15
N
naleśniki z kapustą	156
naleśniki z serem	240
napoleonki (60 g)	194
nektarynka (150 g)	67
Nutella	580
O
ogórek	8
ogórek kiszony	12
ogórek konserwowy	16
okoń, części jadalne	83
oleje roślinne	900
oliwa z oliwek	900
oliwki czarne, marynowane	350
oliwki zielone, marynowane	140
omlet bez dodatków, 1 szt	380
omlet z dodatkami, 1 szt	700-800
orzechy nerkowce, obrane	560
orzechy laskowe, obrane	634
orzechy pecan, obrane	687
orzechy pistacjowe, obrane	577
orzechy w czekoladzie Wedel	584
orzechy włoskie, obrane	650
orzechy ziemne, obrane	582
ostrygi	69
otręby pszenne	189

P
paluszki słone	385
papaja (200 g)	80
papryka konserwowa	35
papryka nadziewana mięsem i ryżem	172
papryka (80 g)	19
parówki, 1 szt	132
pączek, 1 szt	200
pernod (2 cl)	68
pestki dyni	553
pestki słonecznika	560
pieczarki	28
pieczeń rzymska	204
pieczywo chrupkie z sezamem 1 kromka	50
pieczywo chrupkie 1 kromka	37
pierniki	366
pierniki w czekoladzie	410
pierogi leniwe	217
pierogi leniwe mrożone	162
pierogi mięsne mrożone	268
pierogi ruskie	167
pierogi ruskie mrożone	218
pierogi z kapustą mrożone	210
pierogi z kapustą i grzybami	250
pierogi z mięsem gotowane ze skwarkami i cebulą	207
pierogi z serem	238
pierogi z truskawkami	247
pietruszka korzeń	52
pietruszka, natka (35 g)	21
pigwa	35
pikling wędzony	137
piwo Guiness (0,33 l)	216
piwo jasne (0,5 l)	230
piwo Pilsner (0,33 l)	144
piwo słodowe (0,33 l)	152
placek drożdżowy z kruszonką	425
płatki kukurydziane, 1 łyżka	12
płatki owsiane, 1 łyżka	23
polędwica wędzona, 1 plasterek (20 g)	28
pomarańcza (150 g)	54
pomidor (80 g)	19
pomidory w puszce	16
popcorn	150
pory	24
porzeczki białe	56
porzeczki czarne	81
porzeczki czerwone	56
powidła śliwkowe, 1 łyżeczka	22
poziomki	36
przepiórka, mięso bez kości	193
pstrąg części jadalne	96
ptasie mleczko	473
ptysie ze śmietaną, 1 szt	100
pyzy z mięsem mrożone	200
pyzy ziemniaczane mrożone	141
R
rabarbar	14
renklody (50 g)	34
risotto z mięsem i jarzynami	190
rodzynki	298
rogal croissant, 1 szt	282
rum (2 cl)	75
ryż biały	353
ryż błyskawiczny (płatki)	361
ryż ciemny	359
ryż gotowany na sypko	137
ryż preparowany	377
rzepa	24
rzodkiewka (15 g)	1

S
salami	420
salami niemieckie	335
salceson brunszwicki	442
salceson czarny	305
salceson ozorkowy	389
sałata endywia	17
sałata głowiasta	12
sałata lodowa	15
sałata z tuńczykiem	272
sałata zielona z olejem słonecznikowym	118
sałata zielona ze śmietaną	45
sałatka śledziowa	205
sałatka jarzynowa	204
sałatka z białej kapusty	186
sałatka z czerwonej kapusty	99
sałatka z krabami	276
sałatka ziemniaczana	218
sandacz, części jadalne	80
Sangria (0,2 cl)	160
Sangrita (5 cl)	20
sarnina	55
schab pieczony	243
schab wędzony	98
seler	36
ser biały chudy	100
ser biały tłusty	165
ser brie pełnotłusty	264
ser bryndza	285
ser camembert	264
ser cheddar pełnotłusty	385
ser edamski pełnotłusty	328
ser edamski tłusty	288
ser ementaler pełnotłusty	376
ser ementaler tłusty	310
ser gorgonzola pleśniowy	376
ser gouda pełnotłusty	324
ser gouda tłusty	284
ser grecki feta	250
ser mascarpone	480
ser mozzarella pełnotłusty	286
ser mozzarella tłusty	257
ser myśliwski pełnotłusty	294
ser parmezan	396
ser rokpol pleśniowy	353
ser roquefort pleśniowy	376
ser salami tłusty	300
ser sojowy tofu	72
ser topiony, 1 rożek	65
ser tostowy w plasterkach	340
ser trapisów pełnotłusty	311
ser trapisów tłusty	280
ser tylżycki pełnotłusty	320
ser tylżycki tłusty	301
serdelki drobiwe	227
sernik	273
serek homogenizowany	110
serek brzoskwiniowy Danone	148
sernik wiedeński	480
serwatka, 1 szklanka (250 ml)	60
sezam	582
sherry wytrawne (5 cl)	60
skórka pomarańczowa, cytrynowa	79
słonina świeża	764
smalec	900
soczewica gotowana	106
soczewica sucha	354
soja gotowana	130
soja sucha	442
sok pomidorowy (250 ml)	63
soki owocowe nisko i średniosłodzone (250 ml)	340
sos sojowy, 1 łyżka	10
sos tatarski, 1 łyżka	33
sos winegret, 1 łyżka	2
sól kuchenna	0
strudel jabłkowy (200 g)	320
surówka z cykorii i jabłek z olejem	168
surówka z pomidorów	26
surówka z porów i jabłek z olejem	156
surówka z rzodkiewki ze śmietaną	94
surówka z selera	80
szampan słodki, 1 kieliszek (0,1 l)	85
szampan wytrawny, 1 kieliszek (0,1 l)	75
szczaw	33
szczupak, części jadalne	78
szczypiorek (30 g)	12
szparagi	12
szpik	822
szpinak świeży	16
szpinak zasmażany	94
szprot wędzony	143
szprot, części jadalne	156
szynka drobiowa	120
szynka mielona, konserwowa	143
szynkowa kiełbasa	154
Ś
śledź marynowany	124
śledź w oleju, konserwa	341
śledź w śmietanie	200
śledź solony	124
ślimaki	99
śliwki suszone	265
śliwki świeże (160 g)	102
śmietana 9% tłuszczu	109
śmietana 12% tłuszczu	136
śmietana 18% tłuszczu	186
śmietana 30% tłuszczu	290
T
tatar	128
tofu	72
tonik Schweppes (250 ml)	68
torcik czekoladowy	401
torcik waflowy	580
tort orzechowo-śmietankowy	475
tran	900
trufle	434
truskawki	35
truskawki z bitą śmietaną	132
tuńczyk w oleju, konserwa	213
tuńczyk w sosie własnym, konserwa	131

W
wafle	457
warzywa suszone	321
wermuth słodki (5 cl)	85
wermuth wytrawny (5 cl)	60
węgorz wędzony	227
węgorz, części jadalne	281
whisky Bourbon (4 cl)	115
whisky Scotch (4 cl)	100
wieprzowa pieczeń	279
wieprzowa rolada	410
wieprzowa wątróbka smażona na oleju	244
wieprzowa wątróbka surowa	116
wieprzowe bitki	197
wieprzowe nerki surowe	104
wieprzowe nóżki, galaretka	206
wieprzowe serca	96
wieprzowe żeberka duszone z cebulą	213
wieprzowe żeberka surowe	242
wieprzowina bez kości	264
wieprzowina gotowana	372
wieprzowina w sosie własnym	229
wieprzowina boczek surowy	517
wieprzowina, golonka ze skórą	253
wieprzowina, karkówka	201
wieprzowina, łopatka chuda	182
wieprzowina, łopatka tłusta	255
wieprzowina, podgardle	577
wieprzowina, schab	119
wieprzowina, szynka chuda	177
wieprzowina, szynka tłusta	254
wieprzowina, zrazowa górna	179
wieprzowina, zrazowa przednia	198
wieprzowina, żeberka	242
wieprzowy mózg	134
wieprzowina, schab surowy	119
wieprzowy stek	478
winiak (2 cl)	48
wino grzane z korzeniami (250 ml)	190
winogrona	68
wiórki kokosowe	346
wiśnie w czekoladzie	446
wiśnie (85 g)	44
wiśniówka (2 cl)	47
włoszczyzna	38
woda mineralna	0
woda sodowa	0
wołowa pieczeń z polędwicy	170
wołowa polędwica	253
wołowa wątróbka surowa	123
wołowe bitki	106
wołowe nerki surowe	136
wołowe płuca	82
wołowina gotowana	200
wołowina w sosie własnym	142
wołowina, antrykot	156
wołowina, goleń	67
wołowina, karkówka chuda	95
wołowina, karkówka średniotłusta	131
wołowina, mostek	204
wołowina, polędwica	110
wołowina, rostbef	122
wołowina, rozbratel	124
wołowina, szponder chudy	105
wołowina, szponder tłusty	259
wołowina, zrazowa dolna	120
wołowina, zrazowa górna	111
wołowy gulasz	149
wołowy łój	896
wołowy mózg	121
wołowy ogon surowy	68
wołowy ozór surowy	178
wódka czysta, 1 kieliszek (40 ml)	112
wódka (2 cl)	35-55
Z
zając tuszka	81
zarodki pszenne	377
ziemniaczane puree w proszku Uncle Ben's	62
ziemniak (80 g)	48
ziemniaki	60
ziemniaki puree	89
ziemniaki z wody okraszone masłem	106
zupa szpinakowa z ziemniakami	42
zupa cebulowa	46
zupa fasolowa	72
zupa grochowa	75
zupa grzybowa zabielana	30
zupa jarzynowa	33
zupa jarzynowa zabielana	48
zupa kalafiorowa	30
zupa krupnik	81
zupa ogórkowa zabielana	43
zupa pomidorowa z ryżem	38
zupa pomidorowa na koncentracie	14
zupa pomidorowa z makaronem	36
zupa pomidorowa zabielana	19
zupa szczawiowa	41
zupa-krem z zielonego groszku	64
Ż
żabie udka	73
żeberka wieprzowe duszone z cebulą	213
żeberka wieprzowe surowe	242
żeberka z rusztu po amerykańsku	260
żelatyna, 1 łyżka (10 g)	34
żelki miśki, cukierki	390
żołądki drobiowe	100
żółtko z 1 jajka	70
żurawiny	49
żurek, 1 talerz (250 ml)	200